常規指標

灰分 、水分、膳食纖維、酸度、非脂乳固體、蛋白質 、脂肪 、脂肪酸（37種）、反式脂肪酸、能量、碳水化合物、乳糖、雜質度、膳食纖維

營養素指標

維生素A 、維生素E、維生素D3、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、生物素、煙酸、泛酸、β-胡蘿卜素、葉酸、膽堿、肌醇 、牛磺酸、核苷酸、FOS、GOS、OPO、SN-2、L-肉堿、葉黃素、氨基酸（18種）

微生物指標

商業無菌、菌落總數、大腸菌群、單核細胞增生李斯特氏菌、阪崎腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、志賀氏菌、蠟樣芽孢桿菌、霉菌

元素指標

鉀、鈉、鈣、鎂、銅、錳、鐵、鋅、磷、硒、氯、碘、鋁、鉛、砷、汞、鎘、鉻、錫

獸藥指標

硝基呋喃類、氯霉素類、磺胺類、喹諾酮類、四環素類、大環內酯類、激素類

污染物指標

黃曲霉毒素M1和B1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其衍生物、展青霉素、硝酸鹽、亞硝酸鹽、硫氰酸鈉、三聚氰胺、β-內酰胺酶 、羥脯氨酸、鄰苯二甲酸酯、雙酚A、壬基酚