國家農業部把發展“三品”001558d998c80b40357a01.jpg作為長期的發展目標，無公害農產品作為市場準入的基本條件，綠色食品作為安全優質精品品質，有機農產品是擴大農產品出口的有效手段。農產品地理標志將保護名氣產地產品的品質。選擇并獲得恰當的認證，將大大增強食品企業的核心競爭力，并保障我國食品安全。
種植業
蔬菜、水果、茶葉、糧油等
畜牧業
畜產品、禽類、蛋類、乳制品等
漁業
各類水產品
無公害農產品認證檢測項目
產地環境
檢測項目
項目內容
一般成分分析
水分及揮發物、灰分、可溶性固形物等
農藥殘留
有機氯農藥
六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏劑、七氯、狄氏劑、異狄氏劑等
有機磷農藥
敵敵畏、敵百蟲、克線丹、地亞農、對硫磷、甲基對硫磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲拌磷、乙硫磷、甲基異柳磷、喹硫磷、馬拉硫磷、樂果、氧化樂果、二嗪磷、久效磷、倍硫磷、毒死蜱、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、磷胺、殺撲磷、殺螟硫磷、亞胺硫磷、蠅毒磷等
氨基甲酸甲酯類農藥
西維因、涕滅威、呋喃丹、抗蚜威、速滅威、殘殺威、葉蟬散、異丙威等
擬除蟲菊酯類農藥
聯苯菊酯、二氯苯醚菊酯、功夫菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氟氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、氯氰菊酯、順式氯氰菊酯、高能氯氰菊酯、氰戊菊酯、順式氰戊菊酯、溴氰菊酯等
獸藥殘留
土霉素、金霉素、四環素、氯霉素、硝基呋喃代謝物、己烯雌酚、磺胺類、鹽酸克倫特羅等
孔雀石綠和隱形孔雀石綠、結晶紫和隱形結晶紫、多氯聯苯等
有毒有害物質
鎘Cd、鉻Cr、鉛Pb、砷As、汞Hg、重金屬總量、亞硝酸鹽、二氧化硫殘留、三聚氰胺等
感官指標
形狀、顏色、氣味、病蟲害、霉變、腐爛等
微生物
菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、溶血性鏈球菌、黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2等
農田灌溉水檢測 //
鉛、鎘、汞、砷、氰化物、六價鉻
畜禽飲用水檢測項目
鉛、鎘、汞、砷、氰化物、六價鉻、硝酸鹽
土壤檢測
Pb、Cd、Hg、As、Cr
空氣檢測項目
二氧化硫、二氧化氮
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