項目背景
     日前，央視對山東等地濫用劇毒農藥神農丹種植生姜的問題進行了報道，立即引發社會廣泛關注。為維護農產品質量，保障消費者健康安全，加強農產品中涕滅威等農藥殘留成分的檢測，將成為一種必要舉措。
農殘涕滅威檢測服務介紹
      根據國家強制性標準《食品中農藥較大殘留限量》（GB 2763-2012），生姜屬于根莖類蔬菜，其涕滅威的較大殘留限量為0.03mg/kg；目前對應檢測方法為《蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留檢測方法》（NY/T 761-2008）。
背景資料
      神農丹的主要成分是一種叫涕滅威的劇毒農藥。涕滅威（aldicarb）又稱鐵滅克，學名O-（甲基氨基甲酰基）-2-甲基-2-硫基丙醛肟，毒性很強，50毫克就可致一個50公斤重的人死亡。按照農業部的農藥登記，神農丹只能用在棉花、煙草、月季、花生、甘薯上，且在用藥量、用藥次數、用藥方法有嚴格的限制。在本次曝光的濫用神農丹農藥事件中，涕滅威不僅被違禁使用在生姜種植中，還被超量使用，又大大縮短間隔期，這必然帶來農藥殘留超標的風險。