實驗室簡介
食品理化檢測實驗室嚴格按照質量管理制度要求，從人、機、料、法、環等各環節具體落實各項質控要求，把質量作為生存之本。具備千余項國內標準和好標準的檢測能力，檢測范圍涵蓋糧食及糧食制品、食用油脂及其制品、蔬菜及蔬菜制品、水果及其制品、肉及肉制品、水產及水產制品、蛋及蛋制品、飲料、茶葉及相關制品、乳制品、餐飲食品、生活飲用水、包裝飲用水以及食品接觸材料等。
實驗室設備：氣相色譜、氣相色譜串聯質譜、液相色譜、液色譜串聯質譜、離子色譜、電感耦合等離子質譜、原子吸收光譜、原子熒光光譜、紫外可見分光光度計、微波萃取/消化系統、電子天平、超低溫冰箱、超聲波儀、振蕩器、培養箱、干燥箱、馬弗爐、旋轉蒸發儀、氮吹儀、高速冷凍離心機等。
檢測方向和檢測范圍：
元素檢測：鉛、砷、鎘、汞、硒、鉻、鈉、鉀、鋁、銅、鋅、鐵、鎂、錳、錫、鈣、磷、銻、硼、鎳、鍶、鉬、稀土、鋇、鈹、鉈、銀、鋰。
獸藥殘留檢測：激素類、硝基呋喃類、氯霉素類、磺胺類、喹諾酮類、大環內酯類、β-受體激動劑類、染料類、β-內酰胺類、四環素類等。
農藥殘留檢測：有機磷類、有機氯類、氨基甲酸甲酯類、擬除蟲菊酯類等農藥多殘留檢測。
添加劑和非法添加物檢測：甜味劑、防腐劑、著色劑、抗氧化劑、非食用色素、甲醛、三聚氰胺、鄰苯二甲酸酯、苯并(a)芘、氟化物、氯化物等。
品質成分檢測：脂肪、蛋白質、水分、灰分、維生素、糖類、營養強化劑、脂肪酸、酸價、過氧化值、電導率等。
食品接觸材料檢測：塑料制品、橡膠制品、食品容器內壁涂料、陶瓷制品、搪瓷制品、鋁制品、不銹鋼制品、竹制品、木制品、紙制品、三聚氰胺成型品、玻璃制品、植物纖維制品、食品用消毒產品及洗滌用品等。
實驗室設備：氣相色譜、氣相色譜串聯質譜、液相色譜、液色譜串聯質譜、離子色譜、電感耦合等離子質譜、原子吸收光譜、原子熒光光譜、紫外可見分光光度計、微波萃取/消化系統、電子天平、超低溫冰箱、超聲波儀、振蕩器、培養箱、干燥箱、馬弗爐、旋轉蒸發儀、氮吹儀、高速冷凍離心機等。
檢測方向和檢測范圍：
元素檢測：鉛、砷、鎘、汞、硒、鉻、鈉、鉀、鋁、銅、鋅、鐵、鎂、錳、錫、鈣、磷、銻、硼、鎳、鍶、鉬、稀土、鋇、鈹、鉈、銀、鋰。
獸藥殘留檢測：激素類、硝基呋喃類、氯霉素類、磺胺類、喹諾酮類、大環內酯類、β-受體激動劑類、染料類、β-內酰胺類、四環素類等。
農藥殘留檢測：有機磷類、有機氯類、氨基甲酸甲酯類、擬除蟲菊酯類等農藥多殘留檢測。
添加劑和非法添加物檢測：甜味劑、防腐劑、著色劑、抗氧化劑、非食用色素、甲醛、三聚氰胺、鄰苯二甲酸酯、苯并(a)芘、氟化物、氯化物等。
品質成分檢測：脂肪、蛋白質、水分、灰分、維生素、糖類、營養強化劑、脂肪酸、酸價、過氧化值、電導率等。
食品接觸材料檢測：塑料制品、橡膠制品、食品容器內壁涂料、陶瓷制品、搪瓷制品、鋁制品、不銹鋼制品、竹制品、木制品、紙制品、三聚氰胺成型品、玻璃制品、植物纖維制品、食品用消毒產品及洗滌用品等。
關注官方微信